roaster tavuk ne demek?

Roaster tavuk, genellikle tavuk eti üretimi için yetiştirilen cinsel olgunluğa ulaşmış tavuklardır. Roaster tavuklar genellikle 8-12 haftalıkken kesime gönderilirler. Kesime gönderilmeden önce özel beslenme programları ile beslenerek daha fazla et ve daha lezzetli bir et elde edilmesi hedeflenir.

Roaster tavuk eti genellikle daha büyük, daha lezzetli ve daha sulu olmasından dolayı tercih edilir. Genellikle fırınlanarak veya haşlanarak tüketilir. Kızartma tavuk tariflerinde de tercih edilen bir et çeşididir.

Roaster tavuk besin değeri açısından oldukça zengin bir et türüdür. Yüksek protein içeriği ile vücuda gerekli olan amino asitleri sağlar. Aynı zamanda demir, çinko, B vitaminleri ve diğer mineraller açısından da zengin bir kaynaktır.

Roaster tavuk genellikle marketlerde taze veya dondurulmuş olarak bulunabilir. Taze tavuk tercih edilirse, mutlaka taze ve hijyenik şartlarda muhafaza edilmiş olmasına dikkat edilmelidir. Dondurulmuş tavuk tercih edilecekse, mutlaka güvenilir markaların ürünlerinin tercih edilmesi önemlidir.